先日家内が、博多に旅行に行った時にもつ鍋を初めて食べ、非常に美味しかったので、取り寄せることになりました。私は、博多出身なので学生時代に何回か食べた記憶はあるのですが、どんな味だったか忘れていました。子供たちが、気に入る味なのか分からないので今回は2~3人前を注文、しかし、非常に気に入ったらしくあっという間に鍋は空っぽ。もっと、もつが食べたい…(子供の声)。もう少し涼しくなったら、今度は4~5人前を頼みたいと思います。もつから結構油がですので、もやし、そぎ切りごぼう、豆腐を入れると更に美味しさ倍増ですよ。