年末に九州に旅行に行った時、大晦日でも営業していたので入ったのですが、モツ鍋のおいしさにビックリ!!感動!!札幌でもモツ鍋は少しづつブームになりつつ有り、お店も何件か有るのですが、味はちがいます。本場のモツ鍋の方が、サッパリしていて山のように食べれます。(札幌はミソ味だったり、脂が多いモツだったり、北海道民好みにしています)宅配便のモツ鍋もお店と同じで、とてもおいしかったです!!