福岡営業所の営業マンからの紹介で初めての注文でした。いつも「●月」に発注するのですが、予定していた日程と合わないため、あきらめながらも思い切ってＴＥＬしてみたら、西中州店の店長サンのとても親切な対応にビックリ！！とても食べるのが楽しみでした。仲間１５人と鍋を囲みましたが濃厚サッパリスープと牛もつ、ニラ、キャベツが絶妙なハーモニー。皆「美味しい～」の大絶賛でした。ちゃんぽん玉、そして教えて頂いた通りに豆腐も入れてキレイに完食！！この味はヤミツキになりそうです！！感謝！！