何年か前の黄金伝説を見たのがきっかけで、毎年2回位いただいています。たかの爪は全部入れ、妻と二人で食べています。(子が3人います。まだ小さく、大人の味が分かりません。大きくなったらみんなで食べたいです) あのもつの食感とキャベツの甘味。そして、家では作れないだしの味(妻が昔、家でチャレンジしました)。もうやみつきです。近くにあったら、きっと毎週、必ず食べさせていただきたいです。よろしくお願いします。 先週、家庭の事情により、もつ鍋をキャンセルしました。本当に助かりました。ありがとうございました。