昨日もつ鍋が届きまして、その夜、食しました。とうがらしを全て投入した為か、辛さが際立ち汗をかきかき…でも後を引く味ですね。全体的に好評を博しました。量的には大満足。最後の雑炊が最高。昨年の新聞の紹介(日刊ゲンダイ、切り抜いて保存していました)で知り、いつか食してみようと思っていました。