弟から歳暮として届きました。もつ好きの家族一同、同封されたレシピ通りに作って、ワイワイ、ガヤガヤ、スープのこくに“さすが本場だわ”とアッという間にペロリ。だんだん汁が濃くなっていくので、湯を足してもうま味はまだまだ。ごはんにかけたり麺を入れたりして、食べ尽くしました。スーパーの味付きのもつで満足していたけど、またまたお取り寄せの品が増えてしまいました。願わくば、本場に行って食べたいと思いました。