もつ鍋そのものを初めて食べたのは、福岡に初めて遊びに行った21年前。当時もつ鍋は福岡以外で食べられる料理ではありませんでした。楽天地に行ったのは、それから3年後くらいだったと思いますが、一番もつ鍋専門店らしい構えと、オーソドックスなしょうゆ味ベースのもつ鍋が気に入りました。その後、ごぶさたしておりましたが、今夏久しぶりに行き、昔と変わらぬ店の構えを見て、そして昔と変わらぬもつ鍋の味を楽しめ、安心しました。この時に宅配をしていることを知り、今回注文しました。レシピに書いてある通りに作り、店と変わらぬ旨いもつ鍋が出来上がり、満足しました。